Filet de porc miel & ail
- 2 filets de porc
- 1 bouteille de sauce miel et ail Canton
- 1 gros oignon coupé en gros morceaux
- 1/4 de tasse d’eau
- beurre et huile
- Couper les filets de porc en morceaux d’environ 2 pouces d’épais.
- Faire chauffer du beurre et un filet d’huile dans une poêle et y ajouter les morceaux de filet de porc. Faire saisir des 2 côtés.
- Lorsque la viande est d’une belle couleur dorée, ajouter environ la moitié des morceaux dans le fond de la mijoteuse. Mettre de la sauce miel et ail afin de couvrir légèrement les morceaux et y ajouter la moitié de l’oignon coupé en morceaux.
- Ajouter le reste de la viande par dessus et y mettre de la sauce afin de couvrir la viande et le reste de l’oignon.
- Ajouter l’eau.
- Faire mijoter à HIGH pendant 2 heures et ensuite, baisser l’intensité à LOW pendant un autre 2 heures.
- Servir avec riz et un légume de votre choix (avec des asperges, c’est succulent!)
Nicole a dit,
janvier 11, 2008 @ 6:18
J’ai fait ta recette ce soir, c’est délicieux! Je referai toujours comme tu dis. Et la prochaine fois, j’utiliserai la saue CANTON et non VH. Je suis désolée d’avoir pris “sur moé” d’utiliser une autre marque!
Continue…j’ai encore faim et je veux manger plein d’affaires FACILES.
Merci et bravo!
Nicole :o)
pingouin04 a dit,
janvier 11, 2008 @ 8:45
Bien contente que tu aies aimé! La prochaine fois, va falloir que tu fasses comme je te l’ai dis. lolllllll
Rita a dit,
janvier 29, 2008 @ 6:35
J’ai essayé cette recette alors que je recevais à souper; je ne l’avais même pas essayée avant, mais ça avait l’air tellement bon qu’il fallait que je l’essaie. Franc succès autour de la table; à essayer absolument si ce n’est déjà fait. Quelle bonne façon d’apprêter différemment le filet de porc. Délicieux!
pingouin04 a dit,
janvier 29, 2008 @ 6:45
Toi au moins tu m’as écoutée et tu l’as fais avec la sauce CANTON que tu as achetée chez METRO
lolllllllllllllllllllllllllllll